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Sou aficionado por montanhas. Provavelmente isto também influenciou minha escolha por Canela. Mas onde sinto algo realmente diferente é nos Alpes, especialmente nas Dolomitas. Elas ficam na divisa da Itália com a Áustria, na região conhecida como Südtirol, ou...
Desde 2023, o Núcleo de Mulheres Empreendedoras da ACIC Canela vem consolidando um espaço de fortalecimento, troca e desenvolvimento para mulheres que lideram negócios na cidade. Atualmente, o grupo é coordenado por Claudia Peressoni e integrado por 20 mulheres,...
(Exaltando e… parodiando!) João-de-barro sem sua casa,um churrasco sem brasa,sou eu, assim sem você.Um São João sem a fogueira,um galpão sem mangueira,sou eu, assim, sem você. Oratório sem imagem,um peão sem coragem,sou eu, assim, sem você.Uma Lenda sem Negrinho,mate...
Uma data histórica, quando não lembrada, cai no injusto balaio do esquecimento. É para resgatá-la, dar-lhe a devida importância, que em cada lugar existem os preocupados com a memória. Em Canela, um dos cidadãos que se sobressaem na pesquisa...
A PINTURA DO MEIO FIO Vendo a foto de Leonid Streliaev, logo dá para entender por qual razão os meios fios estão borrados de tinta, com respingos até no próprio asfalto. Isso quando não derrubam a tinta na pista,...
Chocolate não é apenas sobremesa. É escolha. É intensidade. É equilíbrio. E entender as diferenças entre os tipos muda completamente o resultado na cozinha. O que separa um chocolate do outro não é apenas a marca, mas o percentual...
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