A gastronomia de Gramado ganhou destaque internacional no ranking Travellers’ Choice 2026, do Tripadvisor. Dois restaurantes da cidade aparecem entre os melhores do mundo na categoria de restaurantes finos. O Catherine Restaurante conquistou o primeiro lugar no Brasil e a sétima posição no ranking mundial.
Outro representante de Gramado que aparece entre os destaques é a Osteria di Lucca (foto), localizada no Hotel Valle D’Incanto. O restaurante ficou na décima terceira colocação no mundo e em segundo lugar no Brasil.
Foto: Divulgação
RUA COBERTA
O prefeito de Gramado, Nestor Tissot (PP) anunciou a abertura do edital para a revitalização da Rua Coberta. Segundo Nestor, dentro de 45 dias será conhecida a empresa vencedora que irá bancar os R$ 10 milhões da reforma, em troca de espaços de publicidade no local.
NEGÓCIO (1)
Conhecida pela produção de chimias e geleias e outros produtos como conservas, cremes e recheios, a Bom Princípio Alimentos entra em uma nova fase com a criação do Grupo BPA. A mudança amplia a estrutura da empresa que passa a reunir também a marca Cacau Gramado. Ela foi incorporada ao grupo como parte de um movimento de diversificação do portfólio e entrada em novos segmentos de consumo.
A Cacau Gramado é ligada ao segmento de chocolates artesanais, e vai permitir a o Grupo BPA alcançar novos consumidores e explorar diferentes canais de comercialização.
As estrutura da empresa adquirida pelo Grupo BPA será mantida. O parque industrial do GPQA, com mais de 22 mil metros quadrados, fica em Tupandi, no Vale do Caí.
NEGÓCIO (2)
Depois de nove anos, o empresário Eduardo Kny está deixando a sociedade da pizzaria Kongo, fundada há sete anos. À frente da administração da empresa desde sua origem, Tauana Cordeiro Olczevski está assumindo o controle acionário do empreendimento, e no dia 27 deste mês anunciará formalmente a alteração e os novos planos da Kongo.
Eduardo Kny é o criador e sócio da pizzaria Hector, da Hamburgueria Hector, do restaurante A Era do Fogo e do Castelo de Gelo, entre outros empreendimentos.
Inaugurada em 2017, a pizzaria temática construiu uma proposta própria, inspirada no universo da selva. O rodízio reúne mais de 100 sabores de pizzas em um ambiente imersivo, com música, dança, acrobacias e personagens que fazem parte da experiência. Para as crianças, a Casa da Árvore oferece diversão com monitoria, complementando a proposta voltada para toda família.
JOVENS E EXPERIENTES
Construir uma carreira na hotelaria pode começar cedo e também continuar por muitos anos. Na rede Laghetto essa visão se traduz em iniciativas que buscam abrir portas tanto para quem está dando os primeiros passos no mercado de trabalho quanto para profissionais que acumulam experiência e desejam seguir ativos. Os programas Jovem Aprendiz e 60+ fazem parte dessa estratégia de valorização de pessoas e de formação de equipes com diferentes gerações.
Voltado a adolescentes que ainda estão na escola e buscam a primeira oportunidade profissional, o Programa Jovem Aprendiz prepara os participantes para os desafios do mercado de trabalho e, ao mesmo tempo, apresenta a eles o universo da hotelaria. Anualmente, a Laghetto forma uma turma exclusiva em parceria com o Senac, aproximando os jovens da cultura, dos valores e da rotina da empresa. Em média, são contratados 40 jovens aprendizes por ano.
Na outra ponta da trajetória profissional está o Programa 60+, iniciativa que reconhece o valor da experiência acumulada ao longo dos anos. A proposta é oferecer oportunidades para profissionais com mais de 60 anos que desejam permanecer ativos e contribuir com seus conhecimentos, vivências e competências. Entre os benefícios oferecidos aos participantes está o custeio integral do plano de saúde, além do acesso ao refeitório da rede.
R$ 7 BILHÕES
A Sicredi Pioneira alcançou, em julho, a marca de R$ 7 bilhões na carteira de crédito. O resultado representa um crescimento de 16,7% em relação ao mesmo período de 2025 e evidencia a capacidade da cooperativa de disponibilizar recursos para diferentes necessidades dos associados. Além disso, o montante ajuda a dimensionar a presença da cooperativa nos 21 municípios de sua área de atuação.
Na prática, o montante representa a soma dos empréstimos e financiamentos que estão em andamento junto aos associados, ou seja, são R$ 7 bilhões em recursos utilizados por pessoas, empresas e produtores rurais para diferentes finalidades, impactando diretamente a economia e o desenvolvimento regional. Esse movimento pode ser percebido, por exemplo, quando uma empresa utiliza o crédito para adquirir uma máquina, ampliar a produção e, consequentemente, gerar empregos.
AR DE DECISÃO
A partida contra o Grêmio Bagé, sábado, às 15 horas, no Estádio da Pedra Moura, será jogo de seis pontos para o Gramadense. Isso porque o adversário está com 11 pontos e o Trem da Serra tem apenas 8 pela Série A1 do Campeonato Gaúcho. O Bagé, aliás, é inimigo na Zona da Degola, e a torcida invadiu o vestiário no último fim de semana, entrando em confronto físico com os jogadores. Ou seja, o adversário vem pressionado.
ÔNIBUS
Com o objetivo de organizar a mobilidade urbana e aprimorar a previsibilidade das chegadas dos veículos, a Prefeitura de Gramado passou a adotar, desde segunda-feira (14), um cadastro prévio obrigatório para veículos de excursão turística.
LEILÃO
A área onde se encontra o posto Abastec e uma loja de sapatos, na avenida das Hortênsias, no bairro Avenida Central, em Gramado, irá a leilão em outubro. O primeiro leilão ocorre no dia 14, e tem preço inicial de R$ 20,1 milhões, enquanto a segunda praça acontece no dia 28, com lances a partir de R$ 10,1 milhões.
