Tango: ponto de encontro que celebra a gastronomia e a cultura argentina
Uma noite. Seis mulheres. Uma experiência única na parrilla. No dia 27/04, a partir das 19 horas, o Tango Restaurante & Parrilla realiza um encontro especial que promete marcar a Serra Gaúcha. Seis mulheres, representando cinco países, assumem a parrilla desse que é um dos endereços gastronômicos mais prestigiados de Canela para criar uma experiência única, cheia de personalidade, técnica e sabor.
CINCO PAÍSES E UMA MESMA VOCAÇÃO
Tendo como anfitriã a brasileira e canelense Carola Heckmann, as parrilleras Ita Pereira (Uruguai), Mafer Ruiz (Equador), Ahinela Errecartt (Uruguai), Vanessa Murillo (Peru) e Fran Cortés (Chile) irão preparar cortes de carnes na parrilla em uma noite que promete ser surpreendente, pois cada uma carrega suas referências e imprime sua personalidade neste ofício, todas com a mesma vocação: enaltecer e valorizar a carne.
VALORIZAÇÃO DA MULHER
Elas estarão no Estado para o Expochurrasco, evento que irá destacar a força feminina no universo churrasqueiro e promover o protagonismo das mulheres. O festival, que acontecerá em Porto Alegre no dia 25/04, busca fortalecer a valorização da mulher em espaços historicamente masculinos, alinhando-se a temas de valorização e respeito. Dessa forma, o evento contará com o apoio da Polícia Civil, por meio da Central de Polícia Preventiva (antigo posto para mulher), conforme explica a Inspetora de Polícia na Polícia Civil do Rio Grande do Sul, Silvia Berro. “Nos alinhamos com essa proposta de responsabilidade social, reconhecemos a importância desse tipo de ação, e por isso consideramos apropriado fortalecer essa ideia e celebrar o protagonismo feminino em nosso evento. E também podermos contar com o apoio da inspetora Silvia e da Polícia Civil é algo muito significativo para nós ”, destaca Rafael.
CONFRATERNIZAÇÃO EM TORNO DA PARRILLA
A proposta do Mulheres na Parrila é proporcionar a interação dos clientes com as parrilleras convidadas durante o preparo das carnes, transformando a noite em uma grande confraternização que celebra a força feminina, a gastronomia e a paixão pelo fogo. “Sermos o restaurante escolhido por representantes da Associação Internacional das Parrilleras é algo que nos enche de orgulho, afinal, será um evento internacional. Estamos muito felizes e preparando tudo com muito carinho para entregarmos um grande evento gastronômico aos nossos clientes”, destaca o proprietário, Rafael Vinícius da Silva.
SERVIÇO
O QUÊ: Mulheres na Parrilla
QUANDO: 27/04, segunda-feira
ONDE: Tango Restaurante & Parrilla (Praça João Corrêa, 277, Centro, Canela)
HORÁRIO: A partir das 19h
PROPOSTA GASTRONÔMICA: Cardápio aberto
