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    • Renato Fensterseifer
Caro leitor,

23/05/2025/

Convido vocês a me acompanharem nesta viagem de cores, aromas, sabores e muita história, gastronomia, arte, produtos, técnicas, restaurantes estrelados e chefs que transformaram nossas mesas. Bom, acho que devo começar por me apresentar. Conhecida como Chef Glau, escolhi...

A Realidade que nos Escapa

23/05/2025/

Vivemos num tempo em que o relógio parece ter mais pressa do que nós. Acordamos já atrasados, almoçamos com o celular numa mão e comemos notícias na outra. A vida, tão cheia de compromissos e metas, tornou-se uma maratona...

O pão e a Festa do Divino

23/05/2025/

(Em louvação …)               Segundo historiadores, a Festa do Divino Espírito Santo é, provavelmente, a festa “portuguesa” mais antiga de que se tem notícia e que ainda sobrevive.               Conforme João Grinspum Ferraz (em Museu do Pão – caminho dos moinhos...

O CRESCIMENTO VERTICAL EM EXPANSÃO

16/05/2025/

Nos últimos anos, Canela tem passado por uma transformação urbana notável. A cidade está em franco desenvolvimento, despertando cada vez mais o interesse do mercado imobiliário, o qual está em constante expansão. As construções de imóveis e pontos comerciais,...

Containner Bistrot com doces sobremesas!

16/05/2025/

O Containner Bistrot, que celebra 10 anos durante o ano de 2025, além dos eventos comemorativos como Chef Surpresa, Festa na Rua e Clube do Vinho, tem também movimentado a cena gastronômica em Canela. Recentemente a Chef Graciela Martins...

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