Chama a atenção em Canela o novo espaço construído para abrigar o La Estación. Localizado em uma esquina nobre em frente à praça João Corrêa a construção chama a atenção pelo porte e bom gosto, como tudo o que a dupla de empreendedores Adriana Rambo e Leandro Oliveira costuma fazer.
Não é por acaso que em 2025 o La Estación levou o prêmio de Melhor Parrilla e Leandro de Oliveira foi eleito Personalidade Gastronômica de Canela. O restaurante e seu fundador foram duplamente homenageados. Os reconhecimentos coroam uma trajetória de mais de seis anos dedicada a transformar o ato de assar em experiências memoráveis. O reconhecimento vem do mais importante prêmio de gastronomia do Rio Grande do Sul: o prêmio Sabores do Sul.
O prêmio de Melhor Parrilla reafirma o La Estación como referência na região, valorizando a rigorosa seleção de carnes, o respeito à autêntica cultura do assado e a qualidade percebida em cada detalhe. É o quarto ano consecutivo que a casa recebe o prêmio nesta categoria. Já o prêmio de Personalidade Gastronômica de Canela traduz o trabalho incansável, a paixão pela culinária e a resiliência de Leandro de Oliveira.
“Foram tantas pessoas que caminharam ao nosso lado para chegarmos até aqui. Ser referência em assados na nossa região e, mais do que isso, receber o carinho, a vibração e a celebração dos nossos clientes é a prova da força de uma casa que há mais de 6 anos transforma pratos em memórias, ” afirmam os empresários Leandro Oliveira e Adriana Rambo.
Paixão e liderança que inspiram O fundador, que é carinhosamente chamado de “pai” pela equipe do La Estación, é reconhecido como um líder que motiva, inspira e eleva o padrão de cuidado e dedicação de todos. Com a máxima de que “o bom nunca basta quando podemos entregar o extraordinário”, Leandro de Oliveira conduz o restaurante com propósito.
Ele e a equipe fizeram questão de agradecer: “A vocês que votaram, que torcem por nós e que fazem do La Estación um lugar especial… muito obrigado! E um agradecimento especial à nossa equipe, que coloca paixão em cada detalhe. Vocês fazem toda a diferença! ”.
O La Estación celebra a dobradinha e reafirma o compromisso de seguir evoluindo, preparando sua grande reinauguração na nova localização e com a estrutura completamente nova. A previsão de abertura é para o final de março de 2026, antes da Páscoa.
Até lá o La Estacion continua em funcionamento junto a Estação Campos de Canella.
La Estación
Largo Benito Urbani, 77 – Canela
(54) 996 692 867
@laestacioncanela
